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Quel ustensile à utiliser pour pétrir une pate

Bonjour Je souhaite faire une brioche je ne trouve pas quel ustensile utiliser pouvez-vous m aider

Consulter les 5 réponses à la question Quel ustensile à utiliser pour pétrir une pate

  • Bonjour avec le cookeasy il n'existe pas de véritable pétrisseur. Vous pouvez utiliser le mélangeur ça fonctionne très bien.

  • Le couteau, mais le retirer avant la levée de la pâte.

  • La lame à couteau est préconisée par Kenwood mais pas jusqu'à la fin.

    Laissez-vous guider par l'application, ça fonctionne bien.

  • Bonjour


    C'est la lame à couteaux

  • Bonjour il faut utiliser le couteau